SUDAGRO en bref :  Le Groupe Sudagro est spécialisé dans la fabrication de charcuterie et de produits élaborés de boucherie. Avec une spécificité régionale du grand sud, il propose des produits sous les marques Les Goûts Du Sud, Pedelhez, Mainjolle, 3S et Hiruak.

• Laurent Vanderpotte a fondé le groupe SUDAGRO en 2012. Celui-ci  a pour métier la charcuterie et la boucherie dans le Grand Sud de la France, sous marque régionale. Il offre donc à ses clients et consommateurs des produits typiques des régions où il est localisé. Cela concerne le pays catalan, le pays basque, Toulouse, Bordeaux ainsi que le Sud-Ouest et la Provence Alpes. Ces produits sont distribués à travers des marques historiques pour certaines vieilles de plus de 100 ans . Selon Laurent Vanderpotte, “nos valeurs d’authenticité, de proximité, de préservation des patrimoines culinaires répondent aux attentes des consommateurs pour un retour en force du local et le refus de la standardisation de nos modes de vie.”

• Laurent Vanderpotte a rencontré Soridec et Bertrand Religieux en 2012. C’était la construction du 1er tour de table de SudAgro pour la reprise de leur première entreprise “Les Goûts du Sud” à St Estève, en pays catalan. “Soridec nous a fait confiance au moment où notre projet était risqué. Peu d’acteurs étaient prêts à nous accompagner dans la reprise d’une entreprise de la vieille industrie,  en difficulté et en pays catalan” annonce le président de Sudagro.

• En 2013, Laurent Vanderpotte et son associé Henri Monira ont ensuite rencontré l’IRDI (Thierry Letailleur et Marc Bres-Pintat). Cela dans le cadre d’un deuxième tour de table qui leur a permis de doubler de taille avec la reprise d’une entreprise à Bordeaux, la société MAINJOLLE. “Nous voguons ensemble, Henri Monira , moi-même et IRDI SORIDEC depuis plus de 7 ans. Malgré les tempêtes traversées (dont l’incendie d’une usine en 2014) , la taille du groupe SUDAGRO a quintuplé, preuve de la bonne harmonie entre les associés.” assure le dirigeant, qui qualifie la société de gestion comme un acteur de confiance, à l’écoute et disponible.

Je dispose de 24 ans d’expérience professionnelle, 20 dans la banque et 4 au comité de direction d’un groupe d’ingénierie coté.
Depuis ma sortie d’école à l’ESCP et un service militaire passionnant dans la Marine, j’ai toujours orienté ma carrière en fonction de 3 constantes :

• Rester multisecteur en contact direct avec les dirigeants d’entreprise
• Travailler sur des problématiques de stratégie et de développement d’entreprises en lien avec la finance
• Élargir toujours plus mon expérience et mes domaines d’intervention

Comme je l’explique parfois à certains étudiants, mes expériences m’ont permis de faire le grand tour des postes du bilan des entreprises, à l’actif et au passif !
Avec quand même une très nette prédilection pour la partie fonds propres puisque j’y ai jusqu’ici consacré l’essentiel de ma carrière !

Une concomitance de petites choses, heureusement complètement partagées avec ma femme !

Sur le plan professionnel, nous avons eu chacun un sentiment d’impasse et de lassitude au sein de grands groupes en panne de croissance.
Sur la plan personnel, nous avons ressenti une difficulté grandissante à conjuguer impératifs professionnels et personnels avec nos 4 enfants dans Paris Intra Muros.
Nous avons tous les deux rejoint des structures beaucoup plus entrepreneuriales à Toulouse, nous en sommes absolument ravis.

Sur le plan personnel, cette évolution a été également très positive, Toulouse et tout le Sud Ouest ont à nos yeux énormément d’atouts et sont à quasi équidistance de nos fiefs respectifs, Montpellier et San Sebastian.