GROUPE QUINOAK

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Le Groupe QUINOAK réorganise son capital afin d’amorcer une nouvelle étape de son développement

Le 22 novembre 2021,

Thomas BREUZET, président du Groupe QUINOAK, annonce une nouvelle levée de fonds auprès d’IRDI Capital Investissement et de ses partenaires bancaires dans le cadre d’un projet de développement ambitieux.

Créé en 2014 par Thomas BREUZET et basé en Nouvelle Aquitaine, QUINOAK (anciennement QUIDEV) est un groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits laitiers frais (yaourts principalement).

Le groupe se compose aujourd’hui de 3 sociétés d’exploitation (3 sites de production – Péchalou, Baskalia et Granabio) et commercialise ses produits principalement sous marque propre (6 marques principales) et avec un positionnement à la fois Bio, Premium et Régional. QUINOAK construit son développement autour d’un positionnement diversifié et équilibré, tant en termes de typologie de lait (vache, brebis, chèvre, végétal) que de circuits de distribution (GMS régionale, Réseau Bio, RHF et autres).

Fort d’un développement endogène et exogène réussi (CA multiplié par 5x en 6 ans), le groupe réalisera un CA de plus de 12 M€ en 2021 et emploie 65 personnes sur ces différents sites.

Acteur engagé dans une réelle dynamique de développement responsable, QUINOAK a su se positionner sur les segments les plus porteurs du marché (à savoir le Bio, le Premium, le Local/Régional via des marques propres et les laits alternatifs au lait de vache), grâce à de vrais savoir-faires Innovation Produits et Marketing maitrisés en interne. Le groupe a obtenu divers labels et certifications montrant son engagement fort sur les sujets sociétaux et environnementaux.

Après un premier parcours réussi de 7 ans incluant du build-up, Thomas BREUZET a souhaité mener à bien une nouvelle opération capitalistique de MBO lui permettant à la fois de conforter son contrôle du groupe et de renforcer sa majorité, tout en resserrant le tour de table autour d’IRDI Capital Investissement (qui maintient sa position d’actionnaire minoritaire significatif), de BILBO et en faisant entrer au capital son Comex élargi.

La nouvelle opération capitalistique vise également à donner les moyens à Thomas BREUZET d’accélérer son développement sur des projets de croissance organique identifiés. Le groupe vise un CA plus de 20 M€ à moyen terme, sans prendre en compte la démarche pro-active de recherche de croissance externe en cours.

  • Thomas BREUZET, Président du groupe QUINOAK : « Nous rassemblons maintenant 3 structures artisanales engagées, et poursuivons notre projet de fabriquer des produits laitiers gourmands simples et bons qui défendent l’avenir de nos territoires, le Périgord, le Pays Basque et le Lot-et-Garonne. Le contexte actuel nous renforce dans notre positionnement produit, à forte dominante bio et régional, et dans notre stratégie de distribution équilibrée sur différents circuits. Je suis heureux de profiter de cette opération pour intégrer à notre capital une dizaine de managers et ainsi préparer les prochaines étapes du développement de notre groupe. »
  • Marc BRES-PINTAT, Directeur de Participations chez IRDI Capital Investissement : « Nous sommes ravis de renouveler notre confiance en Thomas BREUZET et ses équipes que nous accompagnons maintenant depuis sept ans. La nouvelle phase de croissance attendue est parfaitement cohérente et en ligne avec le plan stratégique de QUINOAK ; le potentiel de développement du groupe est encore extrêmement significatif. Cette nouvelleopération s’inscrit parfaitement dans notre stratégie d’accompagnement, sur le long terme, de projets industriels à fort potentiel de croissance, renforcés par un engagement ESG significatif. »

A propos d’IRDI Capital Investissement

Basée à Toulouse, Montpellier et Bordeaux, la société IRDI Capital Investissement accompagne en capital les entreprises basées dans le grand quart sud-ouest (Occitanie et Nouvelle Aquitaine) à tous les stades de leur développement (Amorçage, Capital Risque, Capital développement / Transmission). Avec plus de 420 M€ sous gestion, IRDI Capital Investissement a la capacité de suivre des investissements de 0.2 M€ jusqu’à 15 M€. Au travers des fonds gérés, IRDI Capital Investissement est partenaire de près de 200 PME et ETI dans de nombreux secteurs d’activité.

Contacts

QUINOAK

 

 

Investisseur

 

 

 

 

Conseil juridique

 

 

Banques

 

Thomas BREUZET – Président

Marc BRES-PINTAT, Directeur de participations IRDI Capital Investissement
marc.bres.pintat@irdi.fr
Alexandre TISSOT, Chargé d’Affaires, IRDI Capital Investissement
alexandre.tissot@irdi.fr
www.irdi.fr – 05 81 317 320

Maître Delphine ROGOWY et Maître Elodie DRIGO, Cabinet Alpha Conseil
Maître Hubert PLOYARD et Maître Rémi LLANAS, Cabinet ARPEGES Avocats

Crédit Agricole Charente Périgord et Crédit Coopératif

CRIOLLO CHOCOLATIER

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CRIOLLO Chocolatier se finance pour grandir

Le 16 novembre 2021,

L’artisan chocolatier toulousain poursuit son développement et accueille IRDI Capital Croissance à son capital.

CRIOLLO Chocolatier a atteint les limites de sa capacité de production pour fournir en chocolats et autres douceurs ses 3 boutiques : à Saint Pierre de Lages (31) et à Toulouse, place St Etienne et place Victor-Hugo. Afin de poursuivre sa croissance, l’entreprise lance un projet de construction d’atelier de production à Lanta, à l’est de Toulouse.

L’investissement, conséquent pour la PME, est financé par dette avec le soutien de la Caisse d’Epargne Midi-Pyrénées et par augmentation de capital avec l’entrée d’IRDI Capital Croissance. Des subventions viennent compléter le financement global de 2,6M€.

Les travaux avancent et la nouvelle unité de production devrait voir le jour en juin 2022. CRIOLLO Chocolatier pourra ensuite poursuivre son déploiement et envisager l’ouverture de nouveaux points de ventes en complément de son site e-commerce (criollo-chocolatier.com) récemment ouvert et des 3 boutiques existantes.

Acteur incontournable sur la place toulousaine, CRIOLLO chocolatier est dirigé par le maitre artisan Jean-Pierre DUJON-LOMBARD depuis 2002.

L’entreprise artisanale se démarque par l’utilisation de cacaos purs origines de très grande qualité provenant principalement de la ceinture équatoriale. Jean-Pierre DUJON LOMBARD élabore 2 cartes des saveurs par an avec de nouvelles recettes toujours plus originales aux harmonieux mariages de fruits, fleurs, épices, thés, café.

A propos de CRIOLLO Chocolatier

Leader sur le marché toulousain du chocolat haut de gamme décliné en bonbons, barres, tablettes et plaques à casser, CRIOLLO et son équipe de 28 collaborateurs réalise un chiffre d’affaires de l’ordre de 2,5M€.

A propos d’IRDI Capital Investissement et du fonds IRDI Capital Croissance

Depuis 40 ans, ICI est un acteur majeur du capital investissement régional avec près de 400 M€ sous gestion et une équipe d’une vingtaine de personnes basée à Toulouse, Montpellier et Bordeaux. IRDI Capital Investissement accompagne en capital des entreprises du sud-ouest (Occitanie et Nouvelle Aquitaine) à tous les stades de leur développement (Amorçage, Capital Risque, Capital développement et la Transmission).

IRDI CAPITAL CROISSANCE est une société de capital-investissement de proximité basée à Toulouse. Active depuis près de 25 ans, elle dispose de 15 millions d’euros de fonds propres et compte un portefeuille de 50 entreprises en Occitanie, principalement dans les secteurs de l’industrie et des services aux entreprises. Elle investit dans des entreprises en croissance avec un cœur d’activité portant sur l’accompagnement en fonds propres des dirigeants et repreneurs de PME et des interventions pouvant aller jusqu’à 1.000 K€.

Contacts

CRIOLLO Chocolatier

 

 

 

Investisseur

 

Expert comptable

 

Conseil juridique

 

Jean-Pierre DUJON-LOMBARD
Président
06 37 70 08 16
jpdl@criollo-chocolatier.com

Sophie JUERY – IRDI Capital Croissance

Vincent CAZAL – Activ Conseil

Me Sabine MOLINIERE

Contact presse

Agnès ROUVIÈRE

Agnès ROUVIÈRE
06 20 49 18 52
agnes@rouvierecommunication.fr